آرژینین مدال نقره شما را به طلا تبدیل می کند

آرژینین مدال نقره شما را به طلا تبدیل می کند

مصرف مکمل آرژینین می تواند توانایی رکاب زدن را تا 50 ثانیه افزایش دهد .

Zhaoping Li  به همراه یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه کالیفرنیا مطالعه ای کنترل شده را در این زمینه انجام دادند.  آنها دریافتند که کاهش ظرفیت فیزیکی همراه با افزایش سن غالبا منجر به کاهش آمادگی جسمانی و افت شدید می شود ولی یک مکمل غذایی که ظرفیت ورزشی را افزایش دهد ممکن است با بهینه کردن عملکرد و بهبود سلامت کلی و ایجاد احساس سرخوشی در ورزشکارن مسن موجب حفظ آمادگی جسمانی آنها گردد.

در افراد مسن کاهش ظرفیت ورزشی می تواند به مولکول نیتریک اکساید(NO) مربوط باشد. این مولکول در بسیاری از فرایند های فیزیولوژیک از جمله فرایندهای مرتبط با بازده ورزشی نقش دارد. با افزایش سن تولید NO کم شده و احتمال خطر بیماری های قلبی –عروقی افزایش می یابد. در بدن انسان NO از اسید آمینه آرژینین تولید می شود و بوسیله رادیکال های آزاد اکسیژن غیر فعال می گردد. با افزودن پیش ساز و آنتی اکسیدانت بصورت همزمان به رژیم غذایی می توان امید داشت که سیستم NO فعال شده  و بواسطه آن عملکرد ورزشکار افزایش یابد. برای بررسی این اثر مطالعه ای توسط Li و همکارانش در دانشگاه کالفرنیا صورت پذیرفت.

16 دوچرخه سوار 50تا 73 ساله بطور تصادفی به دو گروه دریافت کننده مکمل و دریافت کننده دارونما (پلاسو) تقسیم شدند. پس از یک هفته مطالعه، آستانه بی هوازی در  گروه دریافت کننده مکمل افزایش یافت در حالیکه در گروه کنترل تغییر مهمی مشاهده نشد.  افزایش آستانه بی هوازی در این گروه تا سه هفته نیز پابرجا بود.  Li و همکارانش گزارش کردند که در این مطالعه شاهد افزایش 7/16 درصدی در آستانه بی هوازی بودند که این به معنی خستگی دیرتر ورزشکار و افزایش توان و عملکرد وی است. این موضوع نقش بالقوه آرژینین و آنتی اکسیدانت ها را در بهبود عملکرد ورزشی در افراد مسن نشان می دهد .

منبع:

Chen et al. Arginine and antioxidant supplement on performance in elderly male cyclists.

Journal of the international society of sports nutrition.2515

 

وب سایت اداره تغذیه معاونت دانشجویی فرهنگی