Detox Diet

Detox Diet   یا رژیم سم زدایی (Detoxification) رژیمی بسیار محبوب بحساب می آید ولی از لحاظ علمی اثرات آن به اثبات نرسیده است. تصور بر اینست که این رژیم شیوه ای مناسب برای حذف سموم از بدن باشد.

رژیم های Detox متنوع هستند ولی اغلب آنها ابتدا با یک دوره تحمل گرسنگی شروع شده و سپس از طریق یک رژیم غذایی بسیار سخت و مبتنی بر سبزیجات، میوه جات و آب میوه ها و آب پیگیری می شوند. علاوه بر این در برخی از رژیم های Detox گیاهان علفی و سایر مکمل ها همراه با مواد پاک کننده کولون مورد استفاده قرار می گیرند تا به تخلیه روده ها کمک شود. اغلب رژیم های Detox بین 10-7 روز بطول می انجامند.

برخی از افراد بدنبال اجرای این رژیم احساس تمرکز و انرژی بیشتری داشته اند. البته این حس ممکن است ناشی از این قضیه باشد که فرد اعتقاد دارد کار خوبی برای بدن و سلامت خویش انجام می دهد. مدارک کمی موجود است که بیانگر سم زدایی واقعی این رژیم از بدن باشد. در حقیقت بیشتر سموم وارد شده به بدن بطور موثری بوسیله کلیه ها و کبد حذف شده و یا از طریق ادرار و مدفوع دفع می گردند.

عوارض جانبی این نوع رژیم را نیز باید مد نظر داشت. عوارضی همچون دهیدراسیون، سوختگی،گیجی و تهوع هنگامیکه در کنار کمبود شواهد علمی مبتنی بر سودمندی این نوع رژیم غذایی قرار گیرد، چندان از مفید بودن آن حمایت نمی کنند.

وب سایت اداره تغذیه معاونت دانشجویی فرهنگی

منبع  : mayo clinic